¡Sí! Ya está aquí. Acaba de aterrizar la semana del Black Friday con cientos de descuentos en productos que no sabías ni que existían. Las redes sociales se han convertido en una teletienda evidente y, también, porqué no decirlo, interesante, ya que mucha gente puede solucionar sus compras de Navidad con antelación y con un ahorro bastante significativo.
La hostelería aún no ha entrado en este juego de marketing, ya que nadie va a comprar por adelantado la cena de dentro de un par de semanas. Y es complejo atraer a clientela si tiene que ir de tienda en tienda comprobando donde encuentra la mayor ganga posible. Pero, es importante destacar, desde el punto de vista gastronómico, que este evento ya mundialmente conocido y extendido, parte de una tradición mucho más sencilla y familiar: el Día de Acción de Gracias.
Thanksgiving, su nombre en inglés (idioma oficial de los países en los que se celebra), es una fiesta nacional de Estados Unidos y Canadá (principalmente). Tradicionalmente, el cuarto jueves de noviembre (en EEUU), la familia y los amigos se reúnen para compartir un pavo y dar gracias por lo acontecido durante el año. En origen, era para agradecimiento por la cosecha. Así, este día evolucionó, celebrándose incluso desfiles: el más famoso, el que organiza la cadena de tiendas Macy ‘s por las calles de Manhattan. Y de ahí, siguió evolucionando hasta la gran fiesta comercial del “viernes negro”.
Nosotros nos quedamos con dos anécdotas de esta festividad. Uno: no hay tradición ni evento en el que no haya comida. Y dos: siempre tenemos que agradecer, que no se nos olvide. Por eso, aprovechando esta semana de Black Friday y de Thanksgiving, desde Juanchi’s Burgers queremos daros las gracias una vez más. Gracias por habernos apoyado en los momentos más difíciles de la pandemia, por confiar en nosotros y en nuestro servicio a domicilio, y por supuesto, por estar ahí en nuestro crecimiento y nuestra expansión por toda la capital y también por España.
¡GRACIAS! Os esperamos a todos en nuestros locales de Madrid, a través de tus aplicaciones de delivery y en Ribadeo (con servicio de Juanchi’s auto disponible). Porque si hay que celebrar un viernes negro, o una semana negra, que sea con nuestro pan brioche elaborado con carbón activo.