picante

Pimientos de padrón, unos pican y otros no

Este codiciado producto con Denominación de Origen Protegida (DOP) de Galicia nos recuerda lo difícil que es conseguirlo fuera de la tierra. De hecho, la Galega Duchess estaba pensada para montarla con el auténtico Pemento de Herbón. Pero su producción es tan particular, que se complicaba mucho llevarlo a cualquier otra provincia española. Y es …

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