En Juanchi’s Burger somos de buen comer. Todos nuestros platos están elaborados con el mimo más absoluto, pensando en todos los gustos y paladares: desde hamburguesas con carne de vacuno hasta ensaladas llenas de las verduras y hortalizas más sabrosas. Nuestra carta es un viaje gastronómico que gusta tanto a carnívoros como a veganos y vegetarianos. Nuestra hamburguesa vegana es la unión entre estos dos mundos gastronómicos. Pero, ¿y qué pasa con los intolerantes? Juanchis también piensa en ellos y por eso siempre tiene a disposición su carta de alérgenos.
Si eres alérgico a los frutos secos, o intolerante a la lactosa, en Juanchi’s Burgers puedes comer tranquilo, porque tienes todo detallado. Moluscos, crustáceos, altramuces, huevo, semillas de sésamo, mostaza, lácteos, cacahuetes, soja, frutos de cáscara, gluten, apio, pescado y dióxido de azufre/ sulfitos.
La mayoría de nuestras burges contienen huevo (algún componente), lácteos y gluten. Pero eso tampoco es un problema para los celíacos que nos visitan ya que siempre pueden pedir la opción de gluten free, o la hamburguesa con cobertura de lechuga.
Asimismo, los Juanshakes, todos ellos, contienen huevo, soja, gluten, lácteos, cacahuetes y frutos de cáscara. En este caso, encontrar una alternativa es mucho más difícil. Pero si tu intolerancia la tienes con los frutos secos, siempre se lo puedes comentar a tu camarero y desde cocina intentarán preparar tu batido de la forma más apta para ti. En cualquier caso, siempre prevalecerá la salud del comensal y si no se puede hacer la receta sin sus ingredientes originales, no se servirá.
¿Qué te parece nuestra carta de alérgenos? ¿La conocías? Pues ya sabes, si tienes alguna intolerancia o alergia, no dudes en pedirla en cualquiera de nuestros locales: Malasaña, Conde Peñalver, Las Tablas, Sambil (Madrid) o Ribadeo (Lugo). Una amplia oferta de sabores y combinaciones te esperan en Juanchis Burgers. Bon appétit!