Seguro que has oído hablar de esta bebida más de una vez. No nos extraña, se trata de una bebida muy conocida en todo el mundo, y con numerosos beneficios para la salud. Por eso hoy, 21 de mayo, se celebra el Día Internacional del Té. Nosotros hemos querido homenajear esta bebida dedicándole estas líneas. Si eres un amante de estos caldos este es tu día. Lee y disfruta.
Origen del Té verde
Los chinos fueron los primeros en descubrir esta planta, por eso en este país se encuentra la mayoría de variedades de esta infusión. Se trata de una bebida que desde su descubrimiento no ha parado de aportar favores a la humanidad. Ha sido utilizada como planta medicinal desde sus inicios, promoviendo la salud entre mente y cuerpo durante cinco milenios. Mucho tiempo, ¿verdad? Lo cierto es que no solo podemos limitarnos a esto en cuanto a su origen, sino que hay mucho más. Esta infusión tiene detrás una apasionante historia que hoy queremos que conozcas.
Cuenta la leyenda que aproximadamente en el año 2737 a.C el emperador Shen Nung, estaba debajo de un árbol calentando agua, ya que sólo tomaba este líquido. Mientras lo hacía, la brisa empezó a correr, encaminando ciertas hojas en su transcurso y acabando en su taza por accidente. El emperador quedó fascinado con la capacidad que estas hojas tenían para teñir el agua, pero lo que más le sorprendió fue el sabor que estas hojas aportaban al agua, volviéndose desde ese mismo instante un apasionado de esta curiosa mezcla.
No se sabe a ciencia cierta si esta historia es verdad, pero de lo que sí estamos totalmente seguros es de que con el paso del tiempo se ha convertido en la bebida favorita de muchos.
Beneficios del Té verde
Son muchos los beneficios que esta infusión nos aporta. Numerosos estudios han demostrado que tomar una taza de té al día puede prevenir diversas enfermedades.
- Estimula el metabolismo
Sus compuestos ayudan a acelerar el metabolismo nada más y nada menos que un 17% más de lo normal, favoreciendo la transformación de grasas en calorías.
- Mejora el funcionamiento del cerebro
Se trata de una bebida capaz de agudizar nuestras habilidades mentales y nuestro estado de alerta. Esto es gracias a su contenido en cafeína. Por lo que puede ser un perfecto sustituto al café convencional, ya que nos despierta sin causarnos ese nerviosismo tan molesto de esta última bebida.
Además, es una bebida muy recomendada por expertos de la salud para prevenir la degeneración de enfermedades neurológicas como el Alzhéimer o el Parkinson.
- Ayuda a rendir más físicamente
Ya hemos mencionado que acelera el metabolismo, gracias a esto el cuerpo es capaz de obtener más energía, hasta un 5% más de lo normal, siendo capaz de aumentar el rendimiento hasta un 12% en cualquier actividad física. Puedes intuir después de esto que se convierte en una de las bebidas más aclamadas por los deportistas.
En Juanchi’s Burguer lo tuvimos claro desde el principio. El Té verde era una de las bebidas que no podía faltar en nuestra carta, sabiendo todos los beneficios que nos aporta sería todo un delito no contar con esta infusión. Hoy es un día perfecto para probarla si aún no has tenido el placer de hacerlo, o de repetir si ya te has vuelto un apasionado de este caldo. Sea como sea, en Juanchi’s Burguer te estamos esperando con los brazos abiertos y, por supuesto, una taza de té. ¿te animas?